Большой энциклопедический политехнический словарь - штуцер от нем stutzen

соединит. патрубок, обычно с резьбой на концах. Ш. приваривают, припаивают или привёртывают к трубам или выходным патрубкам резервуаров или аппаратов. В трубопроводах Ш. наз. отрезок трубы небольшого диаметра (10 - 20 мм) для выпуска воды или воздуха, а также для отбора жидкости из трубопровода с целью измерения её давления.